品牌信息
发源国家中国
创立时间1738年
创始人中文名待完善
所属公司
品牌口号
总部地点
官方微信
联系方式
品牌介绍

天福号始创于清乾隆三年(即公元1738年)的,创始人是清乾隆年间的山东掖县人刘凤翔,2008年天福号酱肘子制作技艺纳入国家级非物质文化遗产保护名录。目前天福号产品已扩充至五香小肚、茶肠、哈尔滨红肠、三文治火腿、酱猪肝、酱牛肉等。

品牌故事

天福号始创于清乾隆三年(即公元1738年)的,创始人是清乾隆年间的山东掖县人刘凤翔,近二百七十年来,天福号生产的“酱肘子”一直以其“肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香醇厚”等特点而享誉京城,1999年公司为了扩大发展,再上一层楼,在顺义空港工业区购地20亩,兴建了一座现代化的综合型肉类加工厂,其建筑规模14000平方米,职工近千人,其中技术人员百十余人,产品品种增至70余种。

2006年,天福号的生产规模已经无法适应每年上亿元的销售,因此,天福号领导班子及时做出对天福号现有生产车间进行改扩建的决定,除增加2200平方米的生产车间外,公司还投入巨资购置了大量先进生产设备,改造后的天福号将拥有日产20吨的生产能力,年销售额也将突破2.5亿元人民币北京天福号食品有限公司是一家具有近270年历史的中华老字号企业,它的前身是久负盛名的天福号,创始人是清乾隆年间的山东掖县人刘凤翔。

天福号生产的“酱肘子”以其“肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香醇厚”等特点而享誉京城,五香小肚、茶肠、哈尔滨红肠、三文治火腿、酱猪肝、酱牛肉等产品也因口味独特而被广大消费者所喜爱。天福号可生产中西式产品70余种,逐步形成了以酱肘子为龙头,带动其它产品共同发展的生产格局。

在企业发展过程中,天福号非常重视产品质量,屡屡获得殊荣:

1993年至今被评为“中华老字号”;2004年被中国食品工业协会评为“中国食品工业质量效益先进企业”;1998、2001、2005三年被北京市工商行政管理局被评为“北京市著名商标”;2002、2004、2006年,天福号生产的中西式熟肉制品连续三届被北京市质量技术监督局和北京市经济委员会评为“北京名牌产品”,成为北京市熟食行业中唯一获此殊荣的企业;2003、2004、2005连续三年北京市工商局评为“守信企业”;

除此之外,天福号严格质量管理程序,2001年4月,公司顺利通过ISO9002质量体系认证,2005年再次顺利通过了ISO9001质量管理体系认证。2008年天福号酱肘子制作技艺纳入国家级非物质文化遗产保护名录。

大事记 2018年

现在的天福号,在传承中创新,在创新中发展。天福号270多年的发展中,始终与时俱进,稳健发展

2012年1月22日

2012年1月22日农历除夕,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席胡锦涛来到北京天福号食品有限公司前门旗舰店看望慰问员工。

2008年6月

2008年6月,天福号酱肘子制作技艺被国务院纳入《国家级非物质文化遗产》

2003年

2003-2005年,被北京市工商局评为“守信企业”

1993年

1993年,被原国内贸易部认定为“中华老字号”

1950年

1950年,天福号第七代传人王守祥曾受命为新中国第一代领导人烹制酱肘子

1891年

1891年,光绪•慈禧太后特赐天福号进宫腰牌一块

1796年

1796-1850年,天福号的酱肘子已名盛京城

1740年

1740年,刘凤翔经多方寻觅得一牌匾,自此,刘记酱肉铺立号为“天福号

1738年

1738年,刘凤翔在北京西单瞻云坊牌楼旁开设刘记酱肉铺,即天福号前身

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